この前の日曜日もいろいろ料理しました。
まずは野菜を大量購入し、30分ひたすら細切れにする作業。


出来たのがイギリスの伝統料理のカポナータ！↓左はイタリア料理のラグーです。ラグーはもっと大きいお肉を深鍋で1時間ほど焼かないといけないんですが、安物のお鍋しかなかったので1/4くらいのお肉をざっくり焼きました;


次にスイスのチーズフォンデュとフランスパン↓


キムチは…使った唐辛子粉が少なかったのか、あまり赤くなってくれませんでした。味も微妙…再チャレンジしたいー。