面白いレシピをネットで見つけてきたので作りました( ´ ▽ ` )
ハンバーガークッキー！



・バンズ＆ハンバーグ→クッキー＋ココア
・チーズ→マシュマロ＋アイシング用の黄色い砂糖で着色(黄色いマシュマロがあれば一番手っ取り早いです)
・キャベツ→ホワイトチョコ＋抹茶が切れてたので代用の抹茶ラテで着色


パーツ一つ一つ作るのは面倒だけど、形がそんなにうまくいかなくても4パーツ合わせるだけでそれっぽく見えて何だか可愛いです(^_^)

この数日間自分で作ってみたアフタヌーンティセットを載せます( ´ ▽ ` )

第一弾目

この頃はお揃いの皿を持ってなかったのでごちゃごちゃしてます。

第二弾目

お皿が揃うだけでより高級感ある感じに…！そしてサーモンのサンドイッチ予算高くつくけど美味しいー。
母との合作です(^.^)↓
三段目: 自分
二段目: 母、
一段目: 母＆自分、

第三弾目

スコーンには紅茶の茶葉を投入。デザートは豆腐ムース(下層は豆腐＋みかん、上層はみかんをそれぞれフードプロセッサーでミックスしたもの)です。

第四段目

上のドーナツだけは名古屋駅で購入。ドーナツの中にクマが入っててかわいい( ´ ▽ ` )

やっぱりコラボ料理を自作するのは楽しい〜
次は何のテーマで料理を作るか考え中…。

Amazonで三段のケーキスタンドポチってきました。スタンドなんて1000いくらで買えると思っていたら一番安いので送料こみ3700円と、なかなか高かったですが、店で出るようなアフタヌーンティーセットをお家でも作りたくて作りたくてっ


一段目:サンドイッチ。


2段目:スコーン。混ぜ方が足りなかったのか表面がぼこぼこになりました;


三段目:ケーキ(手抜き)
チーズケーキは大失敗して生地に生クリーム入れ忘れたのでレモンケーキみたいになりました(汗) もうひとつは市販のカップケーキにマロンクリームのっけただけ。


でも全体的に見るとどことなくリッチな感じ( ´ ▽ ` ) 三段やっぱりいいなぁ。


でも今回は皿が不足しててバラバラなのが残念…次は安くてもいいからちゃんとしたの買おう。

この前の日曜日もいろいろ料理しました。
まずは野菜を大量購入し、30分ひたすら細切れにする作業。


出来たのがイギリスの伝統料理のカポナータ！↓左はイタリア料理のラグーです。ラグーはもっと大きいお肉を深鍋で1時間ほど焼かないといけないんですが、安物のお鍋しかなかったので1/4くらいのお肉をざっくり焼きました;


次にスイスのチーズフォンデュとフランスパン↓


キムチは…使った唐辛子粉が少なかったのか、あまり赤くなってくれませんでした。味も微妙…再チャレンジしたいー。

練習のつもりで作るつもりが、5時間以上かけて作り込んでました(･_･;

大分早いけどおせちー（笑）


おせちはいつも母親任せで、今回初めて知りましたが具材高い…。黒豆とかごまめとか普段買わないので大分スーパーの中をさまよってました。

でも日本料理ってほとんど砂糖とみりんと醤油があればできちゃうのがすごい…日本人すごい。